Ciasteczka z kawałkami czekolady
Pyszne, piękne, proste! Ciasteczka z kawałkami czekolady. Do stworzenia ciasteczek (porcja około 18 sztuk) będziemy potrzebowali: * 100 g masła * 1 pełna szklanka (155 g) mąki pszennej * 1/3 łyżeczki soli * 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia * 80 g brązowego cukru * 80 g białego cukru * 1 jajko * 2 łyżki cukru wanilinowego lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii * 300 g czekolady (po 100 g białej, mlecznej i gorzkiej) Przygotowanie: * Krok 1 Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować dużą blachę ( najlepiej 2 jeśli posiadamy), wyłożyć papierem do pieczenia. * Kr ok 2 Mąkę przesiać do miski, dodać sól, sodę, wanilię i wymieszać. W drugiej misce ubijać masło z dodatkiem brązowego i białego cukru przez około 5 minut. Dodać jajko i ubijać jeszcze przez około 5 minut. Dodać sypkie składniki i zmiksować, dodać posiekaną czekoladę (każdą kosteczkę pokroić na 4 kawałeczki) i wymieszać dłonią lub łyżką. * Krok 3 Nabierać...